北海道はまだまだ寒いし知床峠は開いてすぐ閉まり。
それでも最終日だけ晴れてよかった。
私たちも5月8日(火)、9日（水）とお休みさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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ラ・レトリなかしべつ 近野様
こんばんは。
先日アイスクリームの注文をさせていただきましたNと申します。
無事に先方に届いたという連絡をもらいました。
数量の変更等、ご対応いただき、ありがとうございました。
披露できるほどのものではございませんが、中標津での貴社商品や旅の思い出についてお話させていただきます。
ラ・レトリは、中標津在住の友人がアイスクリームのセットを送ってくれて知りました。
とても優しい味で、おいしくて、あっというまに一箱なくなってしまいました。
そしてずっと行ってみたかった中標津への気持ちも高まり、一ヵ月後に念願の中標津へ。
（ちなみに東京在住です。）
開陽台や養老牛温泉、足をのばして阿寒湖、屈斜路湖、摩周湖などにも行きました。
ドライブ中でも、きれいな景色ばかりで気が抜けませんでした。道沿いで鹿を見かけることもありました。
そして、なんといっても牛がたくさんいました。
ラ・レトリでは、一番の目的だった、お店でしか食べられないというヨーゴリーノの他、チーズトースト、じゃがいも餅（？名前がわかりません）、飲むヨーグルト、ジェラートなど、色々といただきました。
ヨーゴリーノはベリー二種をトッピングしました。濃厚なのに、さわやかでとても食べやすく、ペロッと食べてしまいました。
チーズもとても濃厚でおいしかったです。
おいしさを分かち合いたく、友人への配送をお願いして帰りました（＾＾；）
ご参考になれば幸いです。
中標津旅行はとても楽しかったので、またぜひ遊びに行きたいと思います。
その際にはまた、お店に伺いたいです！
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N様、ありがとうございました！
当サイトでは、広くお客様の声を募集しております。
ぜひお客様のご感想をお寄せください。
（お問い合わせフォームよりお願いいたします）
ご連絡をお待ちしております。
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フワフワに泡立てたミルクフォームにエスプレッソコーヒーをおとします。
春はそこまで来ているのに
でも雪かき後は妙に体がスッキリして
こんなのは最高です♪
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ラ・レトリなかしべつはイベント用に乾牧場さんの生乳からつくったのむヨーグルト、食べるヨーグルト、そして自家栽培したルバーブをミックスしたのむヨーグルト250mlを持ち込みました。
ルバーブは酸味も強く繊維質がのどごしに影響するので試行錯誤。
イベント後、ラ・レトリなかしべつ店舗でも20本ほど置いています。
興味のある方は早めにゲットしてください。
こんなに早く店舗の営業を再開できるとは思っていませんでした。
お休み返上で建築と工事に関わっていただいた皆様本当にありがとうございました。
ラ・レトリなかしべつは9月24日(土)より営業再開いたします。
事務所につきましてはしばらくのあいだプレハブで代用いたします。
電話、FAXはいつもどおりつながります。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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施設の一部火災により製造作業、および店舗営業を一時中断することとなりました。
1ヶ月以内の再開を目指しております。
皆様にはご迷惑をおかけいたしますが営業再開までいましばらくお待ち下さい。
どうぞよろしくお願い申し上げます。
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でもやはり秋空
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観光の方は少なくなってきますが、これから気持ちの良い季節が続きます。
空気が澄み渡り、美味しそうなイベントも始まります。
中標津を拠点に道東の秋を堪能してはどうでしょう。
さて、
ラ・レトリなかしべつは今週より通常どおりお休みをいただこうと考えております。
８月は、２３日（火）、３０日（火）をお休みとさせていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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中標津からの参加が多いのはもちろんですが
東京、京都、大阪、と各地から参加されています。
目の前を通過するので
ラ・レトリなかしべつのスタッフも応援。
気温１８℃
適度なアップダウン
景色最高
なかしべつ３３０°開陽台マラソン
今度中標津に行ってみるか！と思われた方
東京から中標津まで飛行機の直行便もあります。
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牛乳アイスクリームといいますか・・
缶コーヒーも北海道ではミルク味のものが人気なのだそうです。
（私は農協さんの中標津珈琲が気に入っています）
さて、
アイスクリームをつくるときには、なんとか中標津の美味しい牛乳の風味を小さなカップに閉じ込めたいと考えています。
カテゴリーは若干違うのですが、数年前から牛乳と乳酸菌の力によりコクが生まれるヨーグルトアイスクリーム「フローズンヨーグルト」をつくっています。
最近は「これが好き」というお客様も増えています。
フローズンヨーグルトづくりは気をつかいます。
慎重に、慎重に、原料はOK.
さあフリージング、カップ詰め、という段階で何度となく泣かされています。
他のアイスクリームにはない扱いづらさがあります。
それだけに愛着もありますね。
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東北に住む私の友人もいま必死にがんばっているところです。
今回被害に遭わなかった私たちにできることは、被災者の応援を考えながらも目の前の仕事をしっかり前に進めることだと思っております。
ラ・レトリなかしべつは福島県の一部を除き商品の発送受け付けを再開しております。
どうぞよろしくお願いいたします。
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ヤマト運輸等では商品発送受付を一時中止しております。
ラ・レトリなかしべつにおきましても北海道内を除きまして
商品の発送業務を一時中断することとなりました。
発送再開までどの程度の日数がかかるものか現在不明でございます。
再開されましたら直ちにホームページ上にてお知らせしたいと考えております。
ご理解いただけますようお願いいたします。
被害に遭われた東北・関東の皆様には心よりお見舞い申し上げます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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